Fröhlich´s am Rathausplatz

Unterschleißheim 2017

Das neu eröffnete Fröhlich’s am Rathaus ist Gaststätte, Vinothek und Café in einem und im Rathaus Unterschleißheim untergebracht. Holz und Design Wurm übernahm Werkplanung, Fertigung und Montage nach Plänen der Branderia.

Das Fröhlich’s besteht aus einem Restaurant mit 86 Plätzen, einem Café mit 34 Plätzen sowie einer Vinothek „Zwischendrin“ mit Stehplätzen.

Ein großer Stehtisch für acht Personen ist das Zentrum der Vinothek. Umrandet von hohen, würfelförmigen Setzkastenregalen mit indirekter Beleuchtung für Weine, Kochbücher, dekorative Geschenkartikel und andere edle Tropfen dient sie als Genuss-, Verkaufs- und Präsentationsplatz. Die Regale aus Eichenholz wurden in zwei verschiedenen Ölen eingelassen. Dadurch harmonieren sie mit der Eichentischplatte und dem Holzboden und sorgen für eine heimelige Atmosphäre im „Zwischendurch“. Zeitgemäße Barhocker aus schwarzem Metall korrespondieren mit den schwarz- und weiß-lackierten Hängeleuchten und bringen so Modernität in die Räumlichkeit.

Die Bartheke greift Bestuhlung und Regalanordnung wieder auf: Hängeleuchten, moderne Barhocker und beleuchtete, aber schlicht gehaltene Setzkastenregale. Der durchgehende Eichenbalken, der auf den tannengrünen Tresen aufgesetzt wurde, passt sich stimmig in das Gesamtbild ein. Kühlmöbel und eine Kühlvitrine wurden geschickt eingebaut.

Traditionelle Aspekte werden durch aufgesetzte Leisten an der Thekenwand aufgenommen. Im Restaurant werden diese Leisten auch in die Wandverkleidung integriert. Insgesamt zeugt der Einsatz von viel Massivholz von Qualität und Langlebigkeit.

Im Restaurant kombinierte das Team „Branderia“ moderne Bestuhlung mit traditionell-angehauchten Sitzbänken. Auch hier finden sich geölte Eichemassiv-Tischplatten, rund oder rechteckig, in Kombination mit modernen, schwarzen Armlehnstühlen oder an die Wandverkleidung anschließende Sitzpolsterbänke.

Für das Café hingegen wurde zur Abgrenzung ein anderes Farbschema gewählt: weiße, modern abgerundete Stühle und kleine, runde Kaffeehaustischchen bilden gemütliche Sitzeinheiten. Einzelne grüne Sessel lockern auf. Das wandhohe Bücherregal integriert eine Sitzbank und stellt dekorative Schmuckstücke oder Bücher in den kleinen Würfeln aus. Metallisch-glänzende Hängeleuchten sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre.